Zemāk ir sastāvs pārtikas (Lasis un kartupeļu sautējums, zema tauku satura pienu - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
Enerģija | 113,29 kcal 474,42 kJ | % no enerģijas |
Tauki | 5,36 g | 43 % |
Ogļhidrāts | 7,78 g | 27 % |
Proteīns | 8,02 g | 30 % |
Cukurs | 2,25 g | |
Piesātinātie tauki | 1,34 g | |
Sāls | 683,76 mg |
Visi uztura faktori | Summa |
---|---|
a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 23,76 ug |
b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 1,23 ug |
c vitamīns (askorbīnskābe) | 3,06 mg |
ciete, kopējais | 5,53 g |
cinks | 0,50 mg |
cukura spirti | 0,00 g |
cukuri, kopējais | 2,25 g |
d vitamīns | 2,77 ug |
dzelzs, kopējais | 0,52 mg |
e vitamīns alphatocopherol | 0,84 mg |
enerģija, ko aprēķina | 474,42 kJ |
folāta, kopējais | 15,26 ug |
fosfors | 133,60 mg |
fruktoze | 0,19 g |
galaktozes | 0,00 g |
glikoze | 0,22 g |
holesterīna (gc) | 47,28 mg |
jodīds (jods) | 41,71 ug |
k vitamīna, kopējais | 1,98 ug |
kalcijs | 56,75 mg |
karotenoīdi, kopējais | 129,30 ug |
kālijs | 355,29 mg |
laktoze | 1,73 g |
magnijs | 21,04 mg |
maltoze | 0,01 g |
niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 2,27 mg |
niacīns ekvivalenti, kopējais | 3,65 mg |
nātrijs | 268,35 mg |
ogļhidrātu, pieejams | 7,78 g |
organiskās skābes, kopējais | 0,28 g |
polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,17 g |
proteīns, kopējais | 8,02 g |
riboflavīna | 0,13 mg |
saharoze | 0,10 g |
selēns, kopējais | 10,97 ug |
spirts | 0,00 g |
steroli, kopējais | 4,01 mg |
sāls | 683,76 mg |
taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 285,61 mg |
taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 114,02 mg |
taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 217,09 mg |
taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 638,85 mg |
taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 1,23 g |
taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,36 g |
taukskābes, kopējais | 4,73 g |
taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 1,78 g |
taukskābes, kopējais piesātināta | 1,34 g |
taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 1,59 g |
taukskābes, kopējais trans | 0,01 g |
tauku, kopējā | 5,36 g |
tiamīna (b1 vitamīns) | 0,13 mg |
triptofāns | 106,70 mg |
vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,29 mg |
šķiedra, kopējais | 0,46 g |
šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,40 g |