Zemāk ir sastāvs pārtikas (Lasis kūka, cepta - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 233,99 kcal 979,16 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 15,77 g | 61 % |
| Ogļhidrāts | 7,21 g | 13 % |
| Proteīns | 15,26 g | 27 % |
| Cukurs | 0,85 g | |
| Piesātinātie tauki | 4,42 g | |
| Sāls | 787,63 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 65,91 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 2,52 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 1,53 mg |
| ciete, kopējais | 6,36 g |
| cinks | 0,62 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 0,85 g |
| d vitamīns | 5,41 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,63 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 2,32 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 979,16 kJ |
| folāta, kopējais | 19,43 ug |
| fosfors | 214,90 mg |
| fruktoze | 0,05 g |
| galaktozes | 0,26 g |
| glikoze | 0,33 g |
| holesterīna (gc) | 96,42 mg |
| jodīds (jods) | 65,07 ug |
| k vitamīna, kopējais | 10,38 ug |
| kalcijs | 33,09 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 386,80 ug |
| kālijs | 323,82 mg |
| laktoze | 0,12 g |
| magnijs | 23,62 mg |
| maltoze | 0,08 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 4,73 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 6,94 mg |
| nātrijs | 309,12 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 7,21 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,83 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,10 g |
| proteīns, kopējais | 15,26 g |
| riboflavīna | 0,17 mg |
| saharoze | 0,03 g |
| selēns, kopējais | 22,32 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 19,58 mg |
| sāls | 787,63 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 1102,19 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 420,97 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 495,21 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 1453,41 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 2,95 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 1,26 g |
| taukskābes, kopējais | 14,19 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 5,41 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 4,42 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 4,24 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,10 g |
| tauku, kopējā | 15,77 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,13 mg |
| triptofāns | 201,90 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,52 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,38 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,26 g |