Zemāk ir sastāvs pārtikas (Laša fileja, auksti kūpināta - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 180,69 kcal 756,91 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 10,60 g | 52 % |
| Ogļhidrāts | 0,00 g | 0 % |
| Proteīns | 21,45 g | 48 % |
| Cukurs | 0,00 g | |
| Piesātinātie tauki | 1,36 g | |
| Sāls | 3573,64 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 7,00 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 8,10 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,00 mg |
| ciete, kopējais | 0,00 g |
| cinks | 0,47 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 0,00 g |
| d vitamīns | 7,15 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,42 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 1,40 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 756,91 kJ |
| folāta, kopējais | 7,00 ug |
| fosfors | 218,00 mg |
| fruktoze | 0,00 g |
| glikoze | 0,00 g |
| holesterīna (gc) | 76,40 mg |
| jodīds (jods) | 7,75 ug |
| k vitamīna, kopējais | 3,96 ug |
| kalcijs | 15,00 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 181,90 ug |
| kālijs | 367,00 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 26,00 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 9,50 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 13,51 mg |
| nātrijs | 1402,53 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 0,00 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,00 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,00 g |
| proteīns, kopējais | 21,45 g |
| riboflavīna | 0,17 mg |
| saharoze | 0,00 g |
| selēns, kopējais | 28,40 ug |
| spirts | 0,00 g |
| sāls | 3573,64 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 1248,42 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 470,30 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 285,58 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 411,90 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 1,39 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 1,45 g |
| taukskābes, kopējais | 9,44 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 5,11 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 1,36 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 2,87 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,06 g |
| tauku, kopējā | 10,60 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,23 mg |
| triptofāns | 240,00 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,60 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,00 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,00 g |