Zemāk ir sastāvs pārtikas (Krievu zivju zupa, Soļanka, lasis - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
Enerģija | 76,00 kcal 318,62 kJ | % no enerģijas |
Tauki | 4,47 g | 53 % |
Ogļhidrāts | 2,69 g | 12 % |
Proteīns | 6,09 g | 35 % |
Cukurs | 0,91 g | |
Piesātinātie tauki | 0,97 g | |
Sāls | 698,48 mg |
Visi uztura faktori | Summa |
---|---|
a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 45,52 ug |
b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 1,08 ug |
c vitamīns (askorbīnskābe) | 2,06 mg |
ciete, kopējais | 1,79 g |
cinks | 0,23 mg |
cukura spirti | 0,00 g |
cukuri, kopējais | 0,91 g |
d vitamīns | 2,41 ug |
dzelzs, kopējais | 0,26 mg |
e vitamīns alphatocopherol | 0,75 mg |
enerģija, ko aprēķina | 318,62 kJ |
folāta, kopējais | 6,32 ug |
fosfors | 85,80 mg |
fruktoze | 0,29 g |
galaktozes | 0,00 g |
glikoze | 0,26 g |
holesterīna (gc) | 20,13 mg |
jodīds (jods) | 20,42 ug |
k vitamīna, kopējais | 5,28 ug |
kalcijs | 11,08 mg |
karotenoīdi, kopējais | 1391,00 ug |
kālijs | 203,50 mg |
laktoze | 0,00 g |
magnijs | 11,76 mg |
maltoze | 0,00 g |
niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 2,56 mg |
niacīns ekvivalenti, kopējais | 3,06 mg |
nātrijs | 274,13 mg |
ogļhidrātu, pieejams | 2,69 g |
organiskās skābes, kopējais | 0,05 g |
polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,14 g |
proteīns, kopējais | 6,09 g |
riboflavīna | 0,05 mg |
saharoze | 0,35 g |
selēns, kopējais | 7,96 ug |
spirts | 0,00 g |
steroli, kopējais | 2,78 mg |
sāls | 698,48 mg |
taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 194,60 mg |
taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 85,23 mg |
taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 233,16 mg |
taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 677,87 mg |
taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 1,27 g |
taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,26 g |
taukskābes, kopējais | 3,99 g |
taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 1,49 g |
taukskābes, kopējais piesātināta | 0,97 g |
taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 1,53 g |
taukskābes, kopējais trans | 0,00 g |
tauku, kopējā | 4,47 g |
tiamīna (b1 vitamīns) | 0,06 mg |
triptofāns | 75,50 mg |
vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,24 mg |
šķiedra, kopējais | 0,43 g |
šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,24 g |