Zemāk ir sastāvs pārtikas (Krēmveida Briselē asns zupa - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 36,33 kcal 152,15 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 2,71 g | 69 % |
| Ogļhidrāts | 1,45 g | 15 % |
| Proteīns | 1,00 g | 15 % |
| Cukurs | 0,83 g | |
| Piesātinātie tauki | 0,97 g | |
| Sāls | 1303,91 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 31,59 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,10 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 17,06 mg |
| ciete, kopējais | 0,63 g |
| cinks | 0,18 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 0,83 g |
| d vitamīns | 0,14 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,22 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,41 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 152,15 kJ |
| folāta, kopējais | 26,26 ug |
| fosfors | 27,00 mg |
| fruktoze | 0,21 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,36 g |
| holesterīna (gc) | 20,58 mg |
| jodīds (jods) | 11,13 ug |
| k vitamīna, kopējais | 65,25 ug |
| kalcijs | 23,92 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 443,70 ug |
| kālijs | 105,58 mg |
| laktoze | 0,15 g |
| magnijs | 6,48 mg |
| maltoze | 0,01 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 0,27 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 0,38 mg |
| nātrijs | 511,74 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 1,45 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,30 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,28 g |
| proteīns, kopējais | 1,00 g |
| riboflavīna | 0,06 mg |
| saharoze | 0,04 g |
| selēns, kopējais | 1,72 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 15,97 mg |
| sāls | 1303,91 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 292,90 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 105,77 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 5,11 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,11 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,30 g |
| taukskābes, kopējais | 2,41 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 0,95 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 0,97 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 0,42 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,03 g |
| tauku, kopējā | 2,71 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,03 mg |
| triptofāns | 12,70 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,09 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,78 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,51 g |