Zemāk ir sastāvs pārtikas (Kartupeļu sautējums ar aunazirņiem - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 91,06 kcal 381,08 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 2,35 g | 23 % |
| Ogļhidrāts | 12,36 g | 62 % |
| Proteīns | 3,50 g | 15 % |
| Cukurs | 2,38 g | |
| Piesātinātie tauki | 0,22 g | |
| Sāls | 426,52 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 9,21 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,00 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 7,03 mg |
| ciete, kopējais | 9,98 g |
| cinks | 0,62 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 2,38 g |
| d vitamīns | 0,00 ug |
| dzelzs, kopējais | 1,22 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,61 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 381,08 kJ |
| folāta, kopējais | 46,82 ug |
| fosfors | 78,00 mg |
| fruktoze | 0,83 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,58 g |
| holesterīna (gc) | 0,36 mg |
| jodīds (jods) | 10,55 ug |
| k vitamīna, kopējais | 10,68 ug |
| kalcijs | 22,87 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 3110,40 ug |
| kālijs | 335,40 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 26,05 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 0,58 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 1,01 mg |
| nātrijs | 167,39 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 12,36 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,31 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,66 g |
| proteīns, kopējais | 3,50 g |
| riboflavīna | 0,04 mg |
| saharoze | 0,38 g |
| selēns, kopējais | 1,97 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 40,06 mg |
| sāls | 426,52 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 745,68 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 209,49 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,21 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,75 g |
| taukskābes, kopējais | 2,27 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 1,08 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 0,22 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 0,97 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,00 g |
| tauku, kopējā | 2,35 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,10 mg |
| triptofāns | 36,50 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,11 mg |
| šķiedra, kopējais | 2,58 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 1,55 g |