Zemāk ir sastāvs pārtikas (Kartupeļu croquette, fritēts - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 150,10 kcal 628,80 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 1,87 g | 7 % |
| Ogļhidrāts | 27,26 g | 81 % |
| Proteīns | 4,51 g | 12 % |
| Cukurs | 0,79 g | |
| Piesātinātie tauki | 0,26 g | |
| Sāls | 20,82 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 14,85 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,13 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 6,10 mg |
| ciete, kopējais | 26,47 g |
| cinks | 0,51 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 0,79 g |
| d vitamīns | 0,13 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,89 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,42 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 628,80 kJ |
| folāta, kopējais | 21,48 ug |
| fosfors | 75,00 mg |
| fruktoze | 0,29 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,31 g |
| holesterīna (gc) | 21,98 mg |
| jodīds (jods) | 5,20 ug |
| k vitamīna, kopējais | 2,34 ug |
| kalcijs | 12,09 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 106,80 ug |
| kālijs | 353,88 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 28,32 mg |
| maltoze | 0,15 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 0,72 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 1,37 mg |
| nātrijs | 8,17 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 27,26 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,55 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,53 g |
| proteīns, kopējais | 4,51 g |
| riboflavīna | 0,05 mg |
| saharoze | 0,04 g |
| selēns, kopējais | 4,30 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 18,61 mg |
| sāls | 20,82 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 411,89 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 119,72 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 6,43 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,13 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,42 g |
| taukskābes, kopējais | 1,54 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 0,73 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 0,26 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 0,55 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,00 g |
| tauku, kopējā | 1,87 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,17 mg |
| triptofāns | 52,80 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,14 mg |
| šķiedra, kopējais | 1,54 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 1,38 g |