Zemāk ir sastāvs pārtikas (Kartupeļu biezeni un spināti - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 79,83 kcal 334,93 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 2,07 g | 24 % |
| Ogļhidrāts | 12,42 g | 65 % |
| Proteīns | 2,00 g | 11 % |
| Cukurs | 1,17 g | |
| Piesātinātie tauki | 0,50 g | |
| Sāls | 531,25 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 31,99 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,05 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 8,69 mg |
| ciete, kopējais | 11,25 g |
| cinks | 0,38 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 1,17 g |
| d vitamīns | 0,22 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,64 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,45 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 334,93 kJ |
| folāta, kopējais | 25,49 ug |
| fosfors | 50,20 mg |
| fruktoze | 0,24 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,24 g |
| holesterīna (gc) | 1,90 mg |
| jodīds (jods) | 14,65 ug |
| k vitamīna, kopējais | 28,06 ug |
| kalcijs | 30,49 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 783,70 ug |
| kālijs | 322,62 mg |
| laktoze | 0,68 g |
| magnijs | 25,43 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 0,58 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 0,79 mg |
| nātrijs | 208,50 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 12,42 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,47 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,34 g |
| proteīns, kopējais | 2,00 g |
| riboflavīna | 0,06 mg |
| saharoze | 0,01 g |
| selēns, kopējais | 0,90 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 12,79 mg |
| sāls | 531,25 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 364,56 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 161,85 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,16 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,37 g |
| taukskābes, kopējais | 1,92 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 0,86 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 0,50 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 0,54 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,01 g |
| tauku, kopējā | 2,07 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,13 mg |
| triptofāns | 24,00 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,12 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,88 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,84 g |