Zemāk ir sastāvs pārtikas (Karijs vistas mērce, gatavi mērci - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 112,81 kcal 472,14 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 5,15 g | 43 % |
| Ogļhidrāts | 4,82 g | 15 % |
| Proteīns | 11,56 g | 42 % |
| Cukurs | 3,41 g | |
| Piesātinātie tauki | 1,68 g | |
| Sāls | 953,80 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 27,87 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,43 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 7,56 mg |
| ciete, kopējais | 1,41 g |
| cinks | 0,66 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 3,41 g |
| d vitamīns | 0,44 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,42 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,79 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 472,14 kJ |
| folāta, kopējais | 9,81 ug |
| fosfors | 75,40 mg |
| fruktoze | 0,41 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,30 g |
| holesterīna (gc) | 32,13 mg |
| jodīds (jods) | 3,66 ug |
| k vitamīna, kopējais | 34,36 ug |
| kalcijs | 18,07 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 160,40 ug |
| kālijs | 133,56 mg |
| laktoze | 0,32 g |
| magnijs | 11,34 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 4,19 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 5,07 mg |
| nātrijs | 374,33 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 4,82 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,13 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,06 g |
| proteīns, kopējais | 11,56 g |
| riboflavīna | 0,10 mg |
| saharoze | 2,37 g |
| selēns, kopējais | 6,99 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 10,99 mg |
| sāls | 953,80 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 720,93 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 173,65 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 15,67 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 12,87 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,20 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,80 g |
| taukskābes, kopējais | 4,87 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 2,09 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 1,68 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 1,02 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,02 g |
| tauku, kopējā | 5,15 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,05 mg |
| triptofāns | 127,90 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,27 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,18 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,11 g |