Zemāk ir sastāvs pārtikas (Kāpostu zupa ar liellopu gaļu - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 46,37 kcal 194,69 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 2,06 g | 47 % |
| Ogļhidrāts | 1,90 g | 11 % |
| Proteīns | 4,53 g | 42 % |
| Cukurs | 1,90 g | |
| Piesātinātie tauki | 1,01 g | |
| Sāls | 502,44 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 4,66 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,21 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 11,39 mg |
| ciete, kopējais | 0,00 g |
| cinks | 0,87 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 1,90 g |
| d vitamīns | 0,05 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,68 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,13 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 194,69 kJ |
| folāta, kopējais | 10,99 ug |
| fosfors | 51,90 mg |
| fruktoze | 0,80 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,89 g |
| holesterīna (gc) | 12,11 mg |
| jodīds (jods) | 12,88 ug |
| k vitamīna, kopējais | 28,53 ug |
| kalcijs | 23,89 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 107,30 ug |
| kālijs | 208,60 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 10,69 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 1,34 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 1,39 mg |
| nātrijs | 197,19 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 1,90 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,10 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,42 g |
| proteīns, kopējais | 4,53 g |
| riboflavīna | 0,05 mg |
| saharoze | 0,22 g |
| selēns, kopējais | 4,25 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 7,17 mg |
| sāls | 502,44 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 71,67 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 33,15 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,04 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,08 g |
| taukskābes, kopējais | 1,87 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 0,52 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 1,01 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 0,13 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,06 g |
| tauku, kopējā | 2,06 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,04 mg |
| triptofāns | 61,40 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,17 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,98 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,52 g |