Zemāk ir sastāvs pārtikas (Kāpostu sautējums ar rīsiem un sojas malto gaļu - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 54,73 kcal 229,21 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 0,34 g | 0 % |
| Ogļhidrāts | 6,50 g | 60 % |
| Proteīns | 4,98 g | 40 % |
| Cukurs | 3,07 g | |
| Piesātinātie tauki | 0,05 g | |
| Sāls | 376,89 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 68,71 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,00 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 9,89 mg |
| ciete, kopējais | 3,43 g |
| cinks | 0,63 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 3,07 g |
| d vitamīns | 0,00 ug |
| dzelzs, kopējais | 1,43 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,05 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 229,21 kJ |
| folāta, kopējais | 27,71 ug |
| fosfors | 88,70 mg |
| fruktoze | 0,88 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,96 g |
| holesterīna (gc) | 0,17 mg |
| jodīds (jods) | 9,75 ug |
| k vitamīna, kopējais | 23,98 ug |
| kalcijs | 43,73 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 1166,50 ug |
| kālijs | 389,56 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 35,92 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 0,60 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 1,38 mg |
| nātrijs | 147,92 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 6,50 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,12 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,98 g |
| proteīns, kopējais | 4,98 g |
| riboflavīna | 0,04 mg |
| saharoze | 0,55 g |
| selēns, kopējais | 0,97 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 8,52 mg |
| sāls | 376,89 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 110,71 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 21,32 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,02 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,12 g |
| taukskābes, kopējais | 0,23 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 0,05 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 0,05 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 0,14 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,00 g |
| tauku, kopējā | 0,34 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,08 mg |
| triptofāns | 67,10 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,13 mg |
| šķiedra, kopējais | 2,47 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 1,30 g |