Zemāk ir sastāvs pārtikas (Kāpostu sautējums ar rīsiem un liellopa steiks malto gaļu - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 77,68 kcal 325,38 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 3,46 g | 40 % |
| Ogļhidrāts | 5,64 g | 30 % |
| Proteīns | 5,35 g | 30 % |
| Cukurs | 1,99 g | |
| Piesātinātie tauki | 1,01 g | |
| Sāls | 571,38 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 8,89 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,20 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 11,79 mg |
| ciete, kopējais | 3,65 g |
| cinks | 0,98 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 1,99 g |
| d vitamīns | 0,11 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,93 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,34 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 325,38 kJ |
| folāta, kopējais | 11,04 ug |
| fosfors | 70,70 mg |
| fruktoze | 0,83 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,92 g |
| holesterīna (gc) | 11,09 mg |
| jodīds (jods) | 14,90 ug |
| k vitamīna, kopējais | 31,50 ug |
| kalcijs | 24,35 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 112,90 ug |
| kālijs | 248,25 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 14,05 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 1,49 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 1,61 mg |
| nātrijs | 224,25 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 5,64 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,10 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,45 g |
| proteīns, kopējais | 5,35 g |
| riboflavīna | 0,05 mg |
| saharoze | 0,24 g |
| selēns, kopējais | 4,84 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 16,31 mg |
| sāls | 571,38 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 341,25 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 139,98 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,14 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,35 g |
| taukskābes, kopējais | 3,09 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 1,51 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 1,01 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 0,49 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,06 g |
| tauku, kopējā | 3,46 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,04 mg |
| triptofāns | 72,60 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,18 mg |
| šķiedra, kopējais | 1,13 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,64 g |