Zemāk ir sastāvs pārtikas (Kāpostu sautējums ar rīsiem un cūkgaļas liellopu malto gaļu - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 98,95 kcal 414,53 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 6,24 g | 60 % |
| Ogļhidrāts | 5,58 g | 22 % |
| Proteīns | 4,62 g | 18 % |
| Cukurs | 1,97 g | |
| Piesātinātie tauki | 2,24 g | |
| Sāls | 570,18 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 10,98 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,22 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 11,67 mg |
| ciete, kopējais | 3,61 g |
| cinks | 0,93 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 1,97 g |
| d vitamīns | 0,13 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,50 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,36 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 414,53 kJ |
| folāta, kopējais | 10,96 ug |
| fosfors | 52,90 mg |
| fruktoze | 0,82 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,92 g |
| holesterīna (gc) | 13,02 mg |
| jodīds (jods) | 14,74 ug |
| k vitamīna, kopējais | 30,83 ug |
| kalcijs | 24,73 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 108,50 ug |
| kālijs | 209,34 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 11,76 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 1,30 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 2,25 mg |
| nātrijs | 223,77 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 5,58 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,10 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,44 g |
| proteīns, kopējais | 4,62 g |
| riboflavīna | 0,05 mg |
| saharoze | 0,24 g |
| selēns, kopējais | 5,73 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 15,71 mg |
| sāls | 570,18 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 554,09 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 161,37 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,16 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,57 g |
| taukskābes, kopējais | 5,87 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 2,81 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 2,24 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 0,76 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,05 g |
| tauku, kopējā | 6,24 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,05 mg |
| triptofāns | 62,70 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,16 mg |
| šķiedra, kopējais | 1,12 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,63 g |