Zemāk ir sastāvs pārtikas (Kāpostu sautējums ar kartupeļu un cūkgaļas liellopu malto gaļu - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 73,14 kcal 306,51 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 3,86 g | 46 % |
| Ogļhidrāts | 5,45 g | 34 % |
| Proteīns | 3,35 g | 20 % |
| Cukurs | 2,56 g | |
| Piesātinātie tauki | 1,37 g | |
| Sāls | 349,42 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 7,78 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,13 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 13,71 mg |
| ciete, kopējais | 2,89 g |
| cinks | 0,66 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 2,56 g |
| d vitamīns | 0,08 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,53 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,24 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 306,51 kJ |
| folāta, kopējais | 14,38 ug |
| fosfors | 49,30 mg |
| fruktoze | 1,03 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 1,14 g |
| holesterīna (gc) | 8,16 mg |
| jodīds (jods) | 9,28 ug |
| k vitamīna, kopējais | 30,62 ug |
| kalcijs | 27,28 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 123,60 ug |
| kālijs | 303,82 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 14,60 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 0,96 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 1,59 mg |
| nātrijs | 137,13 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 5,45 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,24 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,56 g |
| proteīns, kopējais | 3,35 g |
| riboflavīna | 0,04 mg |
| saharoze | 0,39 g |
| selēns, kopējais | 3,50 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 13,18 mg |
| sāls | 349,42 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 349,58 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 113,14 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,11 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,36 g |
| taukskābes, kopējais | 3,60 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 1,70 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 1,37 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 0,49 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,03 g |
| tauku, kopējā | 3,86 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,07 mg |
| triptofāns | 45,00 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,16 mg |
| šķiedra, kopējais | 1,38 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,80 g |