Zemāk ir sastāvs pārtikas (Desa, svaigi desa, kabanossi, rapšu cūkgaļa, vidēji hk - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 195,03 kcal 816,26 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 14,25 g | 66 % |
| Ogļhidrāts | 1,04 g | 2 % |
| Proteīns | 15,92 g | 32 % |
| Cukurs | 0,92 g | |
| Piesātinātie tauki | 4,56 g | |
| Sāls | 2097,84 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 3,08 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,49 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,64 mg |
| ciete, kopējais | 0,12 g |
| cinks | 1,21 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 0,92 g |
| d vitamīns | 0,22 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,56 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,83 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 816,26 kJ |
| folāta, kopējais | 1,87 ug |
| fosfors | 135,60 mg |
| fruktoze | 0,01 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,91 g |
| holesterīna (gc) | 42,07 mg |
| jodīds (jods) | 2,62 ug |
| k vitamīna, kopējais | 5,64 ug |
| kalcijs | 12,00 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 14,40 ug |
| kālijs | 237,23 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 19,57 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 2,51 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 5,62 mg |
| nātrijs | 823,33 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 1,04 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,00 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,00 g |
| proteīns, kopējais | 15,92 g |
| riboflavīna | 0,17 mg |
| saharoze | 0,00 g |
| selēns, kopējais | 15,37 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 21,77 mg |
| sāls | 2097,84 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 1564,41 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 416,53 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 2,68 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,44 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 1,62 g |
| taukskābes, kopējais | 13,38 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 6,38 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 4,56 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 2,35 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,01 g |
| tauku, kopējā | 14,25 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,70 mg |
| triptofāns | 186,60 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,34 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,06 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,00 g |