Zemāk ir sastāvs pārtikas (Cūkgaļas karbonāde, bez speķi, cepta - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 265,30 kcal 1110,87 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 15,88 g | 53 % |
| Ogļhidrāts | 0,00 g | 0 % |
| Proteīns | 30,79 g | 47 % |
| Cukurs | 0,00 g | |
| Piesātinātie tauki | 6,64 g | |
| Sāls | 1413,12 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 10,79 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,73 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,00 mg |
| ciete, kopējais | 0,00 g |
| cinks | 2,54 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 0,00 g |
| d vitamīns | 0,71 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,77 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,45 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 1110,87 kJ |
| folāta, kopējais | 2,22 ug |
| fosfors | 254,70 mg |
| fruktoze | 0,00 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,00 g |
| holesterīna (gc) | 66,14 mg |
| jodīds (jods) | 36,50 ug |
| k vitamīna, kopējais | 4,51 ug |
| kalcijs | 13,22 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 0,00 ug |
| kālijs | 451,72 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 30,04 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 7,90 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 11,59 mg |
| nātrijs | 554,60 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 0,00 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,00 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,00 g |
| proteīns, kopējais | 30,79 g |
| riboflavīna | 0,18 mg |
| saharoze | 0,00 g |
| selēns, kopējais | 28,21 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 1,41 mg |
| sāls | 1413,12 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 1145,13 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 94,01 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,11 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 1,23 g |
| taukskābes, kopējais | 15,08 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 6,96 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 6,64 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 1,42 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,04 g |
| tauku, kopējā | 15,88 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,93 mg |
| triptofāns | 394,80 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,51 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,00 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,00 g |