Zemāk ir sastāvs pārtikas (Cūkgaļa liellopu tipināt pīrāgs krāsnī cepta - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
Enerģija | 244,74 kcal 1024,46 kJ | % no enerģijas |
Tauki | 17,68 g | 66 % |
Ogļhidrāts | 5,87 g | 9 % |
Proteīns | 15,72 g | 26 % |
Cukurs | 0,49 g | |
Piesātinātie tauki | 7,12 g | |
Sāls | 867,06 mg |
Visi uztura faktori | Summa |
---|---|
a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 42,42 ug |
b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 1,03 ug |
c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,53 mg |
ciete, kopējais | 5,38 g |
cinks | 2,95 mg |
cukura spirti | 0,00 g |
cukuri, kopējais | 0,49 g |
d vitamīns | 0,52 ug |
dzelzs, kopējais | 1,19 mg |
e vitamīns alphatocopherol | 0,59 mg |
enerģija, ko aprēķina | 1024,46 kJ |
folāta, kopējais | 10,81 ug |
fosfors | 136,70 mg |
fruktoze | 0,12 g |
galaktozes | 0,00 g |
glikoze | 0,16 g |
holesterīna (gc) | 91,39 mg |
jodīds (jods) | 27,27 ug |
k vitamīna, kopējais | 2,09 ug |
kalcijs | 20,69 mg |
karotenoīdi, kopējais | 104,20 ug |
kālijs | 216,34 mg |
laktoze | 0,00 g |
magnijs | 16,09 mg |
maltoze | 0,07 g |
niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 3,72 mg |
niacīns ekvivalenti, kopējais | 7,14 mg |
nātrijs | 340,29 mg |
ogļhidrātu, pieejams | 5,87 g |
organiskās skābes, kopējais | 0,02 g |
polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,10 g |
proteīns, kopējais | 15,72 g |
riboflavīna | 0,16 mg |
saharoze | 0,14 g |
selēns, kopējais | 20,06 ug |
spirts | 0,00 g |
steroli, kopējais | 4,33 mg |
sāls | 867,06 mg |
taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 1059,41 mg |
taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 119,86 mg |
taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 14,28 mg |
taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,13 g |
taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 1,12 g |
taukskābes, kopējais | 16,48 g |
taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 7,85 g |
taukskābes, kopējais piesātināta | 7,12 g |
taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 1,34 g |
taukskābes, kopējais trans | 0,14 g |
tauku, kopējā | 17,68 g |
tiamīna (b1 vitamīns) | 0,13 mg |
triptofāns | 207,80 mg |
vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,32 mg |
šķiedra, kopējais | 0,39 g |
šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,24 g |