Zemāk ir sastāvs pārtikas (Cūkgaļa, kassler steiks, krāsnī cepta - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 288,96 kcal 1209,21 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 21,07 g | 65 % |
| Ogļhidrāts | 0,00 g | 0 % |
| Proteīns | 25,27 g | 35 % |
| Cukurs | 0,00 g | |
| Piesātinātie tauki | 8,26 g | |
| Sāls | 1501,04 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 5,39 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,73 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,00 mg |
| ciete, kopējais | 0,00 g |
| cinks | 4,65 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 0,00 g |
| d vitamīns | 0,70 ug |
| dzelzs, kopējais | 1,56 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,37 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 1209,21 kJ |
| folāta, kopējais | 2,51 ug |
| fosfors | 226,40 mg |
| fruktoze | 0,00 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,00 g |
| holesterīna (gc) | 72,84 mg |
| jodīds (jods) | 38,73 ug |
| k vitamīna, kopējais | 2,11 ug |
| kalcijs | 12,50 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 0,00 ug |
| kālijs | 394,99 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 28,63 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 7,89 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 9,89 mg |
| nātrijs | 589,11 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 0,00 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,00 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,00 g |
| proteīns, kopējais | 25,27 g |
| riboflavīna | 0,18 mg |
| saharoze | 0,00 g |
| selēns, kopējais | 27,48 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 0,00 mg |
| sāls | 1501,04 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 1767,70 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 186,00 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,21 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 1,87 g |
| taukskābes, kopējais | 19,75 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 9,22 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 8,26 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 2,19 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,05 g |
| tauku, kopējā | 21,07 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,85 mg |
| triptofāns | 267,70 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,51 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,00 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,00 g |