Zemāk ir sastāvs pārtikas (Cūkgaļa, kassler steiks, cepta - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 275,33 kcal 1152,61 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 20,69 g | 67 % |
| Ogļhidrāts | 0,00 g | 0 % |
| Proteīns | 22,78 g | 33 % |
| Cukurs | 0,00 g | |
| Piesātinātie tauki | 7,77 g | |
| Sāls | 450,29 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 11,47 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,66 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,00 mg |
| ciete, kopējais | 0,00 g |
| cinks | 4,19 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 0,00 g |
| d vitamīns | 0,72 ug |
| dzelzs, kopējais | 1,40 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,63 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 1152,61 kJ |
| folāta, kopējais | 2,01 ug |
| fosfors | 203,70 mg |
| fruktoze | 0,00 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,00 g |
| holesterīna (gc) | 66,42 mg |
| jodīds (jods) | 11,80 ug |
| k vitamīna, kopējais | 3,68 ug |
| kalcijs | 10,15 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 1,80 ug |
| kālijs | 355,95 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 25,55 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 7,11 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 8,91 mg |
| nātrijs | 176,72 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 0,00 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,00 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,00 g |
| proteīns, kopējais | 22,78 g |
| riboflavīna | 0,16 mg |
| saharoze | 0,00 g |
| selēns, kopējais | 24,77 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 8,01 mg |
| sāls | 450,29 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 1929,44 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 295,11 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,32 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 2,02 g |
| taukskābes, kopējais | 19,44 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 9,12 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 7,77 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 2,45 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,05 g |
| tauku, kopējā | 20,69 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,84 mg |
| triptofāns | 241,30 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,46 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,00 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,00 g |