Zemāk ir sastāvs pārtikas (Crème brûlée - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 396,75 kcal 1660,65 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 34,00 g | 77 % |
| Ogļhidrāts | 19,52 g | 19 % |
| Proteīns | 4,11 g | 4 % |
| Cukurs | 19,52 g | |
| Piesātinātie tauki | 20,92 g | |
| Sāls | 80,83 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 350,43 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 1,05 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,54 mg |
| ciete, kopējais | 0,00 g |
| cinks | 1,05 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 19,52 g |
| d vitamīns | 1,17 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,88 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 1,39 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 1660,65 kJ |
| folāta, kopējais | 23,56 ug |
| fosfors | 130,30 mg |
| fruktoze | 0,00 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,03 g |
| holesterīna (gc) | 251,39 mg |
| jodīds (jods) | 25,96 ug |
| k vitamīna, kopējais | 9,19 ug |
| kalcijs | 80,47 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 365,40 ug |
| kālijs | 96,29 mg |
| laktoze | 2,53 g |
| magnijs | 7,51 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 0,09 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 0,91 mg |
| nātrijs | 31,72 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 19,52 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,08 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,00 g |
| proteīns, kopējais | 4,11 g |
| riboflavīna | 0,20 mg |
| saharoze | 16,96 g |
| selēns, kopējais | 16,28 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 0,00 mg |
| sāls | 80,83 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 828,33 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 141,21 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 52,64 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,19 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,96 g |
| taukskābes, kopējais | 31,60 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 8,48 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 20,92 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 1,31 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,87 g |
| tauku, kopējā | 34,00 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,06 mg |
| triptofāns | 52,80 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,08 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,00 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,00 g |