Zemāk ir sastāvs pārtikas (Biešu pesto mērci - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 246,18 kcal 1030,29 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 23,40 g | 87 % |
| Ogļhidrāts | 5,33 g | 8 % |
| Proteīns | 3,38 g | 5 % |
| Cukurs | 4,99 g | |
| Piesātinātie tauki | 3,76 g | |
| Sāls | 896,27 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 14,73 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,11 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 5,19 mg |
| ciete, kopējais | 0,34 g |
| cinks | 1,06 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 4,99 g |
| d vitamīns | 0,01 ug |
| dzelzs, kopējais | 1,10 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 2,74 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 1030,29 kJ |
| folāta, kopējais | 76,14 ug |
| fosfors | 103,80 mg |
| fruktoze | 0,09 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,15 g |
| holesterīna (gc) | 4,11 mg |
| jodīds (jods) | 22,98 ug |
| k vitamīna, kopējais | 11,67 ug |
| kalcijs | 58,75 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 21,30 ug |
| kālijs | 369,37 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 36,15 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 0,50 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 1,07 mg |
| nātrijs | 351,76 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 5,33 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,20 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,90 g |
| proteīns, kopējais | 3,38 g |
| riboflavīna | 0,06 mg |
| saharoze | 4,75 g |
| selēns, kopējais | 1,39 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 51,67 mg |
| sāls | 896,27 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 4457,73 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 116,42 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,12 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 4,53 g |
| taukskābes, kopējais | 21,39 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 12,93 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 3,76 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 4,65 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,04 g |
| tauku, kopējā | 23,40 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,05 mg |
| triptofāns | 36,90 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,06 mg |
| šķiedra, kopējais | 2,04 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,83 g |