Zemāk ir sastāvs pārtikas (Barbekju desas, satur sojas proteīna, vidējais - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
Enerģija | 211,52 kcal 885,60 kJ | % no enerģijas |
Tauki | 17,48 g | 75 % |
Ogļhidrāts | 2,93 g | 4 % |
Proteīns | 11,03 g | 21 % |
Cukurs | 1,02 g | |
Piesātinātie tauki | 6,71 g | |
Sāls | 1854,79 mg |
Visi uztura faktori | Summa |
---|---|
a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 4,62 ug |
b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,34 ug |
c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,00 mg |
ciete, kopējais | 1,90 g |
cinks | 0,87 mg |
cukura spirti | 0,00 g |
cukuri, kopējais | 1,02 g |
d vitamīns | 0,17 ug |
dzelzs, kopējais | 0,86 mg |
e vitamīns alphatocopherol | 0,26 mg |
enerģija, ko aprēķina | 885,60 kJ |
folāta, kopējais | 6,73 ug |
fosfors | 127,70 mg |
fruktoze | 0,00 g |
galaktozes | 0,00 g |
glikoze | 1,01 g |
holesterīna (gc) | 28,69 mg |
jodīds (jods) | 2,44 ug |
k vitamīna, kopējais | 1,34 ug |
kalcijs | 15,14 mg |
karotenoīdi, kopējais | 0,00 ug |
kālijs | 279,25 mg |
laktoze | 0,00 g |
magnijs | 28,92 mg |
maltoze | 0,00 g |
niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 2,16 mg |
niacīns ekvivalenti, kopējais | 4,23 mg |
nātrijs | 727,94 mg |
ogļhidrātu, pieejams | 2,93 g |
organiskās skābes, kopējais | 0,00 g |
polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,09 g |
proteīns, kopējais | 11,03 g |
riboflavīna | 0,11 mg |
saharoze | 0,01 g |
selēns, kopējais | 8,08 ug |
spirts | 0,00 g |
steroli, kopējais | 4,04 mg |
sāls | 1854,79 mg |
taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 1806,61 mg |
taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 145,88 mg |
taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 5,08 mg |
taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 5,07 mg |
taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,18 g |
taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 1,89 g |
taukskābes, kopējais | 16,48 g |
taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 7,48 g |
taukskābes, kopējais piesātināta | 6,71 g |
taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 2,17 g |
taukskābes, kopējais trans | 0,01 g |
tauku, kopējā | 17,48 g |
tiamīna (b1 vitamīns) | 0,39 mg |
triptofāns | 123,60 mg |
vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,19 mg |
šķiedra, kopējais | 0,20 g |
šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,11 g |