Zemāk ir sastāvs pārtikas (Aknas, vistas - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 125,96 kcal 527,10 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 4,00 g | 30 % |
| Ogļhidrāts | 3,42 g | 10 % |
| Proteīns | 18,88 g | 60 % |
| Cukurs | 0,00 g | |
| Piesātinātie tauki | 1,16 g | |
| Sāls | 175,81 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 9747,36 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 21,00 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 20,00 mg |
| ciete, kopējais | 0,00 g |
| cinks | 4,50 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 0,00 g |
| d vitamīns | 0,21 ug |
| dzelzs, kopējais | 8,30 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,35 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 527,10 kJ |
| folāta, kopējais | 1166,62 ug |
| fosfors | 390,00 mg |
| fruktoze | 0,00 g |
| glikoze | 0,00 g |
| holesterīna (gc) | 226,50 mg |
| jodīds (jods) | 3,00 ug |
| k vitamīna, kopējais | 0,40 ug |
| kalcijs | 6,00 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 570,60 ug |
| kālijs | 360,00 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 21,00 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 12,00 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 15,84 mg |
| nātrijs | 69,00 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 3,42 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,00 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,00 g |
| proteīns, kopējais | 18,88 g |
| riboflavīna | 2,46 mg |
| saharoze | 0,00 g |
| selēns, kopējais | 51,00 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 11,00 mg |
| sāls | 175,81 mg |
| taukskābes, kopējais | 3,17 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 1,00 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 1,16 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 1,01 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,00 g |
| tauku, kopējā | 4,00 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,20 mg |
| triptofāns | 230,00 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,98 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,00 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,00 g |