Zemāk ir sastāvs pārtikas (Zivs, krāsnī cepta - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 141,97 kcal 594,38 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 6,02 g | 39 % |
| Ogļhidrāts | 0,01 g | 0 % |
| Proteīns | 21,86 g | 61 % |
| Cukurs | 0,01 g | |
| Piesātinātie tauki | 1,31 g | |
| Sāls | 1102,09 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 41,48 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 5,67 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,00 mg |
| ciete, kopējais | 0,00 g |
| cinks | 2,10 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 0,01 g |
| d vitamīns | 12,79 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,66 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 2,25 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 594,38 kJ |
| folāta, kopējais | 12,07 ug |
| fosfors | 303,70 mg |
| fruktoze | 0,00 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,00 g |
| holesterīna (gc) | 71,80 mg |
| jodīds (jods) | 60,11 ug |
| k vitamīna, kopējais | 3,58 ug |
| kalcijs | 117,60 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 2,80 ug |
| kālijs | 396,96 mg |
| laktoze | 0,01 g |
| magnijs | 31,60 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 4,38 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 8,09 mg |
| nātrijs | 432,53 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 0,01 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,00 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,00 g |
| proteīns, kopējais | 21,86 g |
| riboflavīna | 0,14 mg |
| saharoze | 0,00 g |
| selēns, kopējais | 29,75 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 12,62 mg |
| sāls | 1102,09 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 651,13 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 283,57 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 224,48 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 304,90 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 1,00 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,75 g |
| taukskābes, kopējais | 5,34 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 2,14 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 1,31 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 1,80 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,04 g |
| tauku, kopējā | 6,02 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,07 mg |
| triptofāns | 276,20 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,71 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,00 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,00 g |