Zemāk ir sastāvs pārtikas (Vistas stroganoff - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 78,63 kcal 329,28 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 2,92 g | 29 % |
| Ogļhidrāts | 3,82 g | 19 % |
| Proteīns | 8,81 g | 52 % |
| Cukurs | 2,25 g | |
| Piesātinātie tauki | 0,70 g | |
| Sāls | 541,22 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 36,40 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,25 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 23,62 mg |
| ciete, kopējais | 1,56 g |
| cinks | 0,56 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 2,25 g |
| d vitamīns | 0,33 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,45 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,91 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 329,28 kJ |
| folāta, kopējais | 16,70 ug |
| fosfors | 70,30 mg |
| fruktoze | 0,93 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,83 g |
| holesterīna (gc) | 21,81 mg |
| jodīds (jods) | 15,69 ug |
| k vitamīna, kopējais | 25,21 ug |
| kalcijs | 12,09 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 1994,90 ug |
| kālijs | 194,67 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 11,54 mg |
| maltoze | 0,02 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 3,78 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 3,31 mg |
| nātrijs | 212,41 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 3,82 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,12 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,22 g |
| proteīns, kopējais | 8,81 g |
| riboflavīna | 0,10 mg |
| saharoze | 0,47 g |
| selēns, kopējais | 6,15 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 16,91 mg |
| sāls | 541,22 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 513,10 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 129,83 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 11,02 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 9,05 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,15 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,57 g |
| taukskābes, kopējais | 2,72 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 1,24 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 0,70 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 0,73 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,01 g |
| tauku, kopējā | 2,92 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,04 mg |
| triptofāns | 98,90 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,31 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,66 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,48 g |