Zemāk ir sastāvs pārtikas (Vistas mince mērce - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 81,50 kcal 341,94 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 3,67 g | 36 % |
| Ogļhidrāts | 2,01 g | 11 % |
| Proteīns | 10,03 g | 53 % |
| Cukurs | 0,36 g | |
| Piesātinātie tauki | 0,87 g | |
| Sāls | 557,76 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 17,24 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,33 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,46 mg |
| ciete, kopējais | 1,64 g |
| cinks | 1,00 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 0,36 g |
| d vitamīns | 0,33 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,37 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,66 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 341,94 kJ |
| folāta, kopējais | 6,42 ug |
| fosfors | 95,40 mg |
| fruktoze | 0,11 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,11 g |
| holesterīna (gc) | 42,56 mg |
| jodīds (jods) | 16,13 ug |
| k vitamīna, kopējais | 9,35 ug |
| kalcijs | 8,58 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 3,50 ug |
| kālijs | 281,12 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 12,15 mg |
| maltoze | 0,02 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 2,49 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 2,49 mg |
| nātrijs | 218,90 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 2,01 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,02 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,05 g |
| proteīns, kopējais | 10,03 g |
| riboflavīna | 0,10 mg |
| saharoze | 0,12 g |
| selēns, kopējais | 11,84 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 9,67 mg |
| sāls | 557,76 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 677,26 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 155,18 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 4,89 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 4,17 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,16 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,72 g |
| taukskābes, kopējais | 3,47 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 1,65 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 0,87 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 0,90 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,01 g |
| tauku, kopējā | 3,67 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,03 mg |
| triptofāns | 119,60 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,15 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,20 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,11 g |