Zemāk ir sastāvs pārtikas (Vistas mērce - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 90,58 kcal 379,99 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 3,96 g | 34 % |
| Ogļhidrāts | 2,15 g | 10 % |
| Proteīns | 11,54 g | 56 % |
| Cukurs | 0,04 g | |
| Piesātinātie tauki | 0,97 g | |
| Sāls | 730,65 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 18,06 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,34 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,00 mg |
| ciete, kopējais | 2,11 g |
| cinks | 0,66 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 0,04 g |
| d vitamīns | 0,44 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,39 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,69 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 379,99 kJ |
| folāta, kopējais | 6,12 ug |
| fosfors | 72,70 mg |
| fruktoze | 0,00 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,00 g |
| holesterīna (gc) | 30,82 mg |
| jodīds (jods) | 19,97 ug |
| k vitamīna, kopējais | 34,00 ug |
| kalcijs | 10,97 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 2,00 ug |
| kālijs | 105,09 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 9,00 mg |
| maltoze | 0,03 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 4,13 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 3,48 mg |
| nātrijs | 286,75 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 2,15 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,00 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,03 g |
| proteīns, kopējais | 11,54 g |
| riboflavīna | 0,07 mg |
| saharoze | 0,01 g |
| selēns, kopējais | 7,17 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 9,73 mg |
| sāls | 730,65 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 676,28 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 169,30 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 15,66 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 12,86 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,20 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,75 g |
| taukskābes, kopējais | 3,75 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 1,75 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 0,97 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 0,97 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,02 g |
| tauku, kopējā | 3,96 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,03 mg |
| triptofāns | 128,60 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,25 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,10 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,08 g |