Zemāk ir sastāvs pārtikas (Vistas frikasē - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 124,76 kcal 522,71 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 8,18 g | 60 % |
| Ogļhidrāts | 1,26 g | 3 % |
| Proteīns | 11,66 g | 37 % |
| Cukurs | 0,02 g | |
| Piesātinātie tauki | 1,93 g | |
| Sāls | 654,93 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 23,02 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,11 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,00 mg |
| ciete, kopējais | 1,24 g |
| cinks | 0,75 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 0,02 g |
| d vitamīns | 0,46 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,70 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,64 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 522,71 kJ |
| folāta, kopējais | 3,79 ug |
| fosfors | 104,50 mg |
| fruktoze | 0,00 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,00 g |
| holesterīna (gc) | 58,91 mg |
| jodīds (jods) | 22,85 ug |
| k vitamīna, kopējais | 35,40 ug |
| kalcijs | 9,31 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 1,50 ug |
| kālijs | 104,93 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 10,34 mg |
| maltoze | 0,02 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 3,69 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 3,52 mg |
| nātrijs | 257,04 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 1,26 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,00 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,02 g |
| proteīns, kopējais | 11,66 g |
| riboflavīna | 0,07 mg |
| saharoze | 0,00 g |
| selēns, kopējais | 7,56 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 8,39 mg |
| sāls | 654,93 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 1495,07 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 182,50 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 10,51 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,19 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 1,53 g |
| taukskābes, kopējais | 7,77 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 4,10 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 1,93 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 1,73 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,06 g |
| tauku, kopējā | 8,18 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,02 mg |
| triptofāns | 160,70 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,27 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,06 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,04 g |