Zemāk ir sastāvs pārtikas (Vistas-dārzeņu wok, wok-dārzeņi - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 106,36 kcal 445,41 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 4,13 g | 38 % |
| Ogļhidrāts | 4,68 g | 17 % |
| Proteīns | 11,70 g | 46 % |
| Cukurs | 1,97 g | |
| Piesātinātie tauki | 0,73 g | |
| Sāls | 640,24 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 98,96 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,38 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 26,11 mg |
| ciete, kopējais | 2,70 g |
| cinks | 0,81 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 1,97 g |
| d vitamīns | 0,32 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,96 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,99 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 445,41 kJ |
| folāta, kopējais | 32,31 ug |
| fosfors | 104,00 mg |
| fruktoze | 0,41 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,62 g |
| holesterīna (gc) | 27,09 mg |
| jodīds (jods) | 3,35 ug |
| k vitamīna, kopējais | 50,81 ug |
| kalcijs | 20,65 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 1841,80 ug |
| kālijs | 250,16 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 19,68 mg |
| maltoze | 0,01 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 4,60 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 5,62 mg |
| nātrijs | 251,27 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 4,68 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,06 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,29 g |
| proteīns, kopējais | 11,70 g |
| riboflavīna | 0,14 mg |
| saharoze | 0,90 g |
| selēns, kopējais | 6,41 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 27,52 mg |
| sāls | 640,24 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 853,43 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 238,52 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 14,08 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 11,56 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,26 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,92 g |
| taukskābes, kopējais | 3,88 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 1,90 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 0,73 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 1,21 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,01 g |
| tauku, kopējā | 4,13 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,10 mg |
| triptofāns | 129,50 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,33 mg |
| šķiedra, kopējais | 1,42 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,91 g |