Zemāk ir sastāvs pārtikas (Turcija tipināt, cepta bez taukiem - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 193,12 kcal 808,32 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 7,61 g | 34 % |
| Ogļhidrāts | 0,00 g | 0 % |
| Proteīns | 30,99 g | 66 % |
| Cukurs | 0,00 g | |
| Piesātinātie tauki | 2,26 g | |
| Sāls | 1564,68 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 15,53 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 1,41 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,00 mg |
| ciete, kopējais | 0,00 g |
| cinks | 3,66 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 0,00 g |
| d vitamīns | 0,99 ug |
| dzelzs, kopējais | 1,14 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,99 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 808,32 kJ |
| folāta, kopējais | 14,08 ug |
| fosfors | 212,30 mg |
| fruktoze | 0,00 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,00 g |
| holesterīna (gc) | 98,45 mg |
| jodīds (jods) | 39,44 ug |
| k vitamīna, kopējais | 84,51 ug |
| kalcijs | 16,20 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 1,30 ug |
| kālijs | 310,38 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 24,41 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 10,56 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 18,09 mg |
| nātrijs | 614,08 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 0,00 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,00 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,00 g |
| proteīns, kopējais | 30,99 g |
| riboflavīna | 0,27 mg |
| saharoze | 0,00 g |
| selēns, kopējais | 29,16 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 1,41 mg |
| sāls | 1564,68 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 1112,31 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 129,58 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 56,34 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 46,25 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,23 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 1,39 g |
| taukskābes, kopējais | 7,30 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 3,23 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 2,26 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 1,67 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,02 g |
| tauku, kopējā | 7,61 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,17 mg |
| triptofāns | 450,70 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,58 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,00 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,00 g |