Zemāk ir sastāvs pārtikas (Tomātu mērce - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 86,76 kcal 363,27 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 6,08 g | 69 % |
| Ogļhidrāts | 5,90 g | 26 % |
| Proteīns | 1,02 g | 5 % |
| Cukurs | 5,46 g | |
| Piesātinātie tauki | 0,43 g | |
| Sāls | 643,39 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 24,68 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,00 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 14,24 mg |
| ciete, kopējais | 0,44 g |
| cinks | 0,16 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 5,46 g |
| d vitamīns | 0,00 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,44 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 1,95 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 363,27 kJ |
| folāta, kopējais | 10,36 ug |
| fosfors | 32,80 mg |
| fruktoze | 2,14 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 1,46 g |
| holesterīna (gc) | 0,79 mg |
| jodīds (jods) | 15,76 ug |
| k vitamīna, kopējais | 12,50 ug |
| kalcijs | 18,29 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 9545,00 ug |
| kālijs | 258,64 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 9,54 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 0,79 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 0,95 mg |
| nātrijs | 252,51 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 5,90 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,37 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,27 g |
| proteīns, kopējais | 1,02 g |
| riboflavīna | 0,04 mg |
| saharoze | 0,26 g |
| selēns, kopējais | 0,56 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 43,91 mg |
| sāls | 643,39 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 1527,55 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 571,46 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,57 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 1,53 g |
| taukskābes, kopējais | 5,82 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 3,29 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 0,43 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 2,10 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,00 g |
| tauku, kopējā | 6,08 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,06 mg |
| triptofāns | 13,20 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,11 mg |
| šķiedra, kopējais | 2,07 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,29 g |