Zemāk ir sastāvs pārtikas (Tofu, sojas produkts - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 81,98 kcal 343,48 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 4,78 g | 50 % |
| Ogļhidrāts | 1,58 g | 6 % |
| Proteīns | 8,08 g | 44 % |
| Cukurs | 0,60 g | |
| Piesātinātie tauki | 0,71 g | |
| Sāls | 17,84 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 0,00 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,00 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,20 mg |
| ciete, kopējais | 0,98 g |
| cinks | 0,80 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 0,60 g |
| d vitamīns | 0,00 ug |
| dzelzs, kopējais | 5,36 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,01 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 343,48 kJ |
| folāta, kopējais | 15,00 ug |
| fosfors | 97,00 mg |
| fruktoze | 0,00 g |
| glikoze | 0,00 g |
| holesterīna (gc) | 0,00 mg |
| k vitamīna, kopējais | 2,40 ug |
| kalcijs | 350,00 mg |
| kālijs | 121,00 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 30,00 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 0,20 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 2,25 mg |
| nātrijs | 7,00 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 1,58 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,00 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,14 g |
| proteīns, kopējais | 8,08 g |
| riboflavīna | 0,05 mg |
| saharoze | 0,60 g |
| selēns, kopējais | 8,90 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 123,80 mg |
| sāls | 17,84 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 2380,00 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 45,50 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,05 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 2,66 g |
| taukskābes, kopējais | 4,59 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 1,17 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 0,71 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 2,71 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,00 g |
| tauku, kopējā | 4,78 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,08 mg |
| triptofāns | 126,00 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,06 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,30 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,16 g |