Zemāk ir sastāvs pārtikas (Swiss roll mīkla - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 273,66 kcal 1145,16 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 5,27 g | 17 % |
| Ogļhidrāts | 47,23 g | 71 % |
| Proteīns | 8,38 g | 12 % |
| Cukurs | 28,74 g | |
| Piesātinātie tauki | 1,35 g | |
| Sāls | 607,71 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 130,41 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 1,17 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,00 mg |
| ciete, kopējais | 18,49 g |
| cinks | 0,93 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 28,74 g |
| d vitamīns | 1,21 ug |
| dzelzs, kopējais | 1,13 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 1,08 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 1145,16 kJ |
| folāta, kopējais | 35,86 ug |
| fosfors | 264,60 mg |
| fruktoze | 0,02 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,23 g |
| holesterīna (gc) | 198,17 mg |
| jodīds (jods) | 29,37 ug |
| k vitamīna, kopējais | 0,56 ug |
| kalcijs | 205,45 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 387,30 ug |
| kālijs | 97,97 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 11,64 mg |
| maltoze | 0,12 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 0,16 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 2,12 mg |
| nātrijs | 238,51 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 47,23 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,00 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,19 g |
| proteīns, kopējais | 8,38 g |
| riboflavīna | 0,21 mg |
| saharoze | 28,38 g |
| selēns, kopējais | 19,59 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 5,76 mg |
| sāls | 607,71 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 600,97 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 40,96 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 58,77 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,10 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,69 g |
| taukskābes, kopējais | 4,18 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 1,99 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 1,35 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 0,79 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,01 g |
| tauku, kopējā | 5,27 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,07 mg |
| triptofāns | 131,10 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,09 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,58 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,39 g |