Zemāk ir sastāvs pārtikas (Swiss roll mīkla, maizes - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 267,21 kcal 1118,13 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 5,26 g | 18 % |
| Ogļhidrāts | 43,90 g | 67 % |
| Proteīns | 10,03 g | 16 % |
| Cukurs | 26,90 g | |
| Piesātinātie tauki | 1,34 g | |
| Sāls | 181,58 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 126,18 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 1,18 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,09 mg |
| ciete, kopējais | 15,87 g |
| cinks | 1,03 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 26,90 g |
| d vitamīns | 1,17 ug |
| dzelzs, kopējais | 1,21 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 1,08 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 1118,13 kJ |
| folāta, kopējais | 34,76 ug |
| fosfors | 154,80 mg |
| fruktoze | 5,46 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,50 g |
| holesterīna (gc) | 191,87 mg |
| jodīds (jods) | 29,29 ug |
| k vitamīna, kopējais | 0,66 ug |
| kalcijs | 63,01 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 419,20 ug |
| kālijs | 140,96 mg |
| laktoze | 1,15 g |
| magnijs | 14,46 mg |
| maltoze | 0,24 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 0,27 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 2,54 mg |
| nātrijs | 71,27 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 43,90 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,00 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,21 g |
| proteīns, kopējais | 10,03 g |
| riboflavīna | 0,25 mg |
| saharoze | 19,55 g |
| selēns, kopējais | 19,90 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 11,27 mg |
| sāls | 181,58 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 640,27 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 43,29 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 56,80 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,10 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,72 g |
| taukskābes, kopējais | 4,16 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 1,95 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 1,34 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 0,83 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,01 g |
| tauku, kopējā | 5,26 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,08 mg |
| triptofāns | 152,90 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,11 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,84 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,59 g |