Zemāk ir sastāvs pārtikas (Spēle putns, grilētu / ceptu - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 203,63 kcal 852,06 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 11,14 g | 50 % |
| Ogļhidrāts | 0,01 g | 0 % |
| Proteīns | 25,85 g | 50 % |
| Cukurs | 0,01 g | |
| Piesātinātie tauki | 2,46 g | |
| Sāls | 1101,77 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 55,91 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,41 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,00 mg |
| ciete, kopējais | 0,00 g |
| cinks | 1,92 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 0,01 g |
| d vitamīns | 1,16 ug |
| dzelzs, kopējais | 9,58 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 1,85 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 852,06 kJ |
| folāta, kopējais | 5,78 ug |
| fosfors | 371,70 mg |
| fruktoze | 0,00 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,00 g |
| holesterīna (gc) | 91,64 mg |
| jodīds (jods) | 30,13 ug |
| k vitamīna, kopējais | 82,21 ug |
| kalcijs | 53,09 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 5,70 ug |
| kālijs | 498,76 mg |
| laktoze | 0,01 g |
| magnijs | 46,33 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 8,29 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 11,41 mg |
| nātrijs | 432,40 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 0,01 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,00 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,00 g |
| proteīns, kopējais | 25,85 g |
| riboflavīna | 1,03 mg |
| saharoze | 0,00 g |
| selēns, kopējais | 16,60 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 43,40 mg |
| sāls | 1101,77 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 2112,67 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 474,72 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 9,01 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,48 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 2,15 g |
| taukskābes, kopējais | 10,73 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 5,55 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 2,46 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 2,64 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,03 g |
| tauku, kopējā | 11,14 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,32 mg |
| triptofāns | 357,30 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,71 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,00 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,00 g |