Zemāk ir sastāvs pārtikas (Sīga, sīgas, Pollan, sīgas, saimniecībā audzēti - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 132,41 kcal 554,11 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 5,90 g | 37 % |
| Ogļhidrāts | 0,00 g | 0 % |
| Proteīns | 19,75 g | 63 % |
| Cukurs | 0,00 g | |
| Piesātinātie tauki | 0,98 g | |
| Sāls | 50,43 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 0,00 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 3,22 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,00 mg |
| ciete, kopējais | 0,00 g |
| cinks | 0,40 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 0,00 g |
| d vitamīns | 14,45 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,23 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,44 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 554,11 kJ |
| folāta, kopējais | 10,70 ug |
| fosfors | 248,00 mg |
| fruktoze | 0,00 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,00 g |
| holesterīna (gc) | 47,30 mg |
| jodīds (jods) | 6,25 ug |
| k vitamīna, kopējais | 0,80 ug |
| kalcijs | 12,30 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 0,00 ug |
| kālijs | 485,00 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 28,50 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 6,22 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 10,00 mg |
| nātrijs | 19,79 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 0,00 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,00 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,00 g |
| proteīns, kopējais | 19,75 g |
| riboflavīna | 0,06 mg |
| saharoze | 0,00 g |
| selēns, kopējais | 24,90 ug |
| spirts | 0,00 g |
| sāls | 50,43 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 573,86 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 221,85 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 204,38 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 394,23 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,95 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,67 g |
| taukskābes, kopējais | 5,29 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 2,60 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 0,98 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 1,64 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,05 g |
| tauku, kopējā | 5,90 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,10 mg |
| triptofāns | 250,00 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,62 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,00 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,00 g |