Zemāk ir sastāvs pārtikas (Siers, mocarellas siers, 20% tauku - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 265,77 kcal 1112,90 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 20,90 g | 71 % |
| Ogļhidrāts | 0,00 g | 0 % |
| Proteīns | 18,60 g | 29 % |
| Cukurs | 0,00 g | |
| Piesātinātie tauki | 12,74 g | |
| Sāls | 1019,20 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 254,11 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 1,70 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,00 mg |
| ciete, kopējais | 0,00 g |
| cinks | 2,92 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 0,00 g |
| d vitamīns | 0,16 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,44 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,25 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 1112,90 kJ |
| folāta, kopējais | 19,00 ug |
| fosfors | 354,00 mg |
| fruktoze | 0,00 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,00 g |
| holesterīna (gc) | 58,00 mg |
| jodīds (jods) | 18,60 ug |
| k vitamīna, kopējais | 2,30 ug |
| kalcijs | 505,00 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 170,00 ug |
| kālijs | 76,00 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 20,00 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 0,08 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 5,98 mg |
| nātrijs | 400,00 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 0,00 g |
| organiskās skābes, kopējais | 1,80 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,00 g |
| proteīns, kopējais | 18,60 g |
| riboflavīna | 0,28 mg |
| saharoze | 0,00 g |
| selēns, kopējais | 6,00 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 0,00 mg |
| sāls | 1019,20 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 393,00 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 372,00 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,37 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,39 g |
| taukskābes, kopējais | 19,75 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 6,25 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 12,74 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 0,77 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,00 g |
| tauku, kopējā | 20,90 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,03 mg |
| triptofāns | 353,00 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,09 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,00 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,00 g |