Zemāk ir sastāvs pārtikas (Siers, kazas siers, chφvre, 30% tauku, cepta - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 376,91 kcal 1577,36 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 32,65 g | 77 % |
| Ogļhidrāts | 1,15 g | 1 % |
| Proteīns | 20,56 g | 22 % |
| Cukurs | 1,15 g | |
| Piesātinātie tauki | 20,47 g | |
| Sāls | 1277,38 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 404,53 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,21 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,00 mg |
| ciete, kopējais | 0,00 g |
| cinks | 0,63 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 1,15 g |
| d vitamīns | 0,68 ug |
| dzelzs, kopējais | 1,55 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 1,01 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 1577,36 kJ |
| folāta, kopējais | 59,08 ug |
| fosfors | 358,00 mg |
| fruktoze | 0,00 g |
| galaktozes | 0,10 g |
| glikoze | 0,00 g |
| holesterīna (gc) | 77,17 mg |
| jodīds (jods) | 0,20 ug |
| k vitamīna, kopējais | 6,82 ug |
| kalcijs | 284,49 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 77,80 ug |
| kālijs | 151,18 mg |
| laktoze | 1,06 g |
| magnijs | 27,73 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 1,09 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 3,47 mg |
| nātrijs | 501,33 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 1,15 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,00 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,00 g |
| proteīns, kopējais | 20,56 g |
| riboflavīna | 0,64 mg |
| saharoze | 0,00 g |
| selēns, kopējais | 3,34 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 20,02 mg |
| sāls | 1277,38 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 1383,49 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 318,64 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,32 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 1,39 g |
| taukskābes, kopējais | 32,28 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 8,52 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 20,47 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 1,85 g |
| taukskābes, kopējais trans | 1,40 g |
| tauku, kopējā | 32,65 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,07 mg |
| triptofāns | 197,20 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,06 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,00 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,00 g |