Zemāk ir sastāvs pārtikas (Siera pīrāgs - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 277,96 kcal 1163,40 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 8,52 g | 27 % |
| Ogļhidrāts | 37,28 g | 56 % |
| Proteīns | 11,69 g | 17 % |
| Cukurs | 2,62 g | |
| Piesātinātie tauki | 4,36 g | |
| Sāls | 785,87 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 77,81 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,50 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,23 mg |
| ciete, kopējais | 34,66 g |
| cinks | 1,24 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 2,62 g |
| d vitamīns | 0,71 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,67 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,66 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 1163,40 kJ |
| folāta, kopējais | 41,58 ug |
| fosfors | 181,10 mg |
| fruktoze | 0,02 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,05 g |
| holesterīna (gc) | 38,93 mg |
| jodīds (jods) | 32,44 ug |
| k vitamīna, kopējais | 3,56 ug |
| kalcijs | 173,40 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 73,10 ug |
| kālijs | 157,88 mg |
| laktoze | 1,44 g |
| magnijs | 23,78 mg |
| maltoze | 0,43 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 0,84 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 3,10 mg |
| nātrijs | 308,43 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 37,28 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,06 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,47 g |
| proteīns, kopējais | 11,69 g |
| riboflavīna | 0,19 mg |
| saharoze | 0,69 g |
| selēns, kopējais | 10,72 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 30,38 mg |
| sāls | 785,87 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 737,93 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 107,16 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 7,62 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,11 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,76 g |
| taukskābes, kopējais | 7,79 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 2,29 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 4,36 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 0,89 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,11 g |
| tauku, kopējā | 8,52 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,06 mg |
| triptofāns | 148,60 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,09 mg |
| šķiedra, kopējais | 1,87 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 1,40 g |