Zemāk ir sastāvs pārtikas (Siera pīrāgs, sviests mīkla - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 389,10 kcal 1628,13 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 30,54 g | 71 % |
| Ogļhidrāts | 17,26 g | 18 % |
| Proteīns | 11,37 g | 12 % |
| Cukurs | 1,63 g | |
| Piesātinātie tauki | 17,28 g | |
| Sāls | 814,33 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 208,23 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,64 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,33 mg |
| ciete, kopējais | 15,64 g |
| cinks | 1,28 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 1,63 g |
| d vitamīns | 0,35 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,46 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 1,38 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 1628,13 kJ |
| folāta, kopējais | 19,18 ug |
| fosfors | 239,40 mg |
| fruktoze | 0,05 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,06 g |
| holesterīna (gc) | 86,69 mg |
| jodīds (jods) | 19,80 ug |
| k vitamīna, kopējais | 9,27 ug |
| kalcijs | 269,62 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 485,50 ug |
| kālijs | 117,54 mg |
| laktoze | 1,28 g |
| magnijs | 17,65 mg |
| maltoze | 0,19 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 0,30 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 2,76 mg |
| nātrijs | 319,60 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 17,26 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,27 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,19 g |
| proteīns, kopējais | 11,37 g |
| riboflavīna | 0,19 mg |
| saharoze | 0,05 g |
| selēns, kopējais | 10,35 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 34,97 mg |
| sāls | 814,33 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 1163,03 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 241,97 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 11,02 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,25 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 1,21 g |
| taukskābes, kopējais | 29,23 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 8,68 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 17,28 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 1,53 g |
| taukskābes, kopējais trans | 1,42 g |
| tauku, kopējā | 30,54 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,05 mg |
| triptofāns | 156,70 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,06 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,98 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,55 g |