Zemāk ir sastāvs pārtikas (Sezama sēklu pastas tahini, bez pievienota sāls - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 629,30 kcal 2633,07 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 58,00 g | 86 % |
| Ogļhidrāts | 0,90 g | 0 % |
| Proteīns | 21,81 g | 14 % |
| Cukurs | 0,40 g | |
| Piesātinātie tauki | 8,59 g | |
| Sāls | 66,25 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 0,00 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,00 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,00 mg |
| ciete, kopējais | 0,50 g |
| cinks | 5,40 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 0,40 g |
| d vitamīns | 0,00 ug |
| dzelzs, kopējais | 10,60 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,25 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 2633,07 kJ |
| folāta, kopējais | 99,00 ug |
| fosfors | 730,00 mg |
| fruktoze | 0,10 g |
| glikoze | 0,10 g |
| holesterīna (gc) | 0,00 mg |
| jodīds (jods) | 0,00 ug |
| k vitamīna, kopējais | 8,00 ug |
| kalcijs | 680,00 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 0,00 ug |
| kālijs | 580,00 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 380,00 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 5,10 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 9,21 mg |
| nātrijs | 26,00 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 0,90 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,20 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,40 g |
| proteīns, kopējais | 21,81 g |
| riboflavīna | 0,17 mg |
| saharoze | 0,20 g |
| selēns, kopējais | 49,00 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 175,80 mg |
| sāls | 66,25 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 25350,00 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 150,00 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,15 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 25,35 g |
| taukskābes, kopējais | 56,16 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 22,07 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 8,59 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 25,50 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,00 g |
| tauku, kopējā | 58,00 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,94 mg |
| triptofāns | 246,00 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,92 mg |
| šķiedra, kopējais | 12,30 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 6,40 g |