Zemāk ir sastāvs pārtikas (Salātu mērci, Cēzara mērce - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 592,97 kcal 2481,43 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 63,58 g | 96 % |
| Ogļhidrāts | 1,82 g | 1 % |
| Proteīns | 5,51 g | 3 % |
| Cukurs | 1,52 g | |
| Piesātinātie tauki | 4,75 g | |
| Sāls | 1297,53 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 54,62 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 1,52 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 2,09 mg |
| ciete, kopējais | 0,30 g |
| cinks | 0,52 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 1,52 g |
| d vitamīns | 0,97 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,83 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 13,83 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 2481,43 kJ |
| folāta, kopējais | 14,05 ug |
| fosfors | 70,90 mg |
| fruktoze | 0,15 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,21 g |
| holesterīna (gc) | 81,40 mg |
| jodīds (jods) | 17,08 ug |
| k vitamīna, kopējais | 80,65 ug |
| kalcijs | 34,67 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 144,90 ug |
| kālijs | 73,19 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 7,26 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 0,25 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 1,48 mg |
| nātrijs | 509,23 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 1,82 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,22 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,03 g |
| proteīns, kopējais | 5,51 g |
| riboflavīna | 0,10 mg |
| saharoze | 1,16 g |
| selēns, kopējais | 13,94 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 372,33 mg |
| sāls | 1297,53 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 15172,80 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 5794,01 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 70,95 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 160,05 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 6,05 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 15,21 g |
| taukskābes, kopējais | 61,05 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 34,99 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 4,75 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 21,30 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,00 g |
| tauku, kopējā | 63,58 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,03 mg |
| triptofāns | 73,90 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,06 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,18 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,05 g |