Zemāk ir sastāvs pārtikas (Salāti, sēņu salāti ar virtuves krēmu - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 59,27 kcal 248,08 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 4,09 g | 75 % |
| Ogļhidrāts | 2,73 g | 17 % |
| Proteīns | 1,80 g | 8 % |
| Cukurs | 1,80 g | |
| Piesātinātie tauki | 2,49 g | |
| Sāls | 1668,79 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 33,47 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,08 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 2,79 mg |
| ciete, kopējais | 0,93 g |
| cinks | 0,55 mg |
| cukuri, kopējais | 1,80 g |
| d vitamīns | 3,29 ug |
| dzelzs, kopējais | 1,75 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,09 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 248,08 kJ |
| folāta, kopējais | 16,37 ug |
| fosfors | 74,10 mg |
| fruktoze | 0,20 g |
| galaktozes | 0,28 g |
| glikoze | 0,98 g |
| holesterīna (gc) | 8,54 mg |
| jodīds (jods) | 4,88 ug |
| k vitamīna, kopējais | 1,12 ug |
| kalcijs | 18,64 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 21,00 ug |
| kālijs | 277,35 mg |
| laktoze | 0,13 g |
| magnijs | 9,61 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 3,31 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 3,77 mg |
| nātrijs | 654,94 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 2,73 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,82 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,19 g |
| proteīns, kopējais | 1,80 g |
| riboflavīna | 0,29 mg |
| saharoze | 0,22 g |
| selēns, kopējais | 23,00 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 12,22 mg |
| sāls | 1668,79 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 179,80 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 14,82 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,01 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,19 g |
| taukskābes, kopējais | 3,86 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 0,95 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 2,49 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 0,22 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,11 g |
| tauku, kopējā | 4,09 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,07 mg |
| triptofāns | 28,90 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,16 mg |
| šķiedra, kopējais | 1,15 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 1,77 g |