Zemāk ir sastāvs pārtikas (Salāti, kāpostu salāti, mājās gatavotu - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 98,23 kcal 411,43 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 8,02 g | 78 % |
| Ogļhidrāts | 4,24 g | 17 % |
| Proteīns | 1,33 g | 4 % |
| Cukurs | 4,16 g | |
| Piesātinātie tauki | 1,80 g | |
| Sāls | 411,44 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 149,96 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,14 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 25,05 mg |
| ciete, kopējais | 0,08 g |
| cinks | 0,29 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 4,16 g |
| d vitamīns | 0,00 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,43 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 2,30 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 411,43 kJ |
| folāta, kopējais | 23,62 ug |
| fosfors | 45,00 mg |
| fruktoze | 1,23 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 1,36 g |
| holesterīna (gc) | 28,91 mg |
| jodīds (jods) | 10,75 ug |
| k vitamīna, kopējais | 50,64 ug |
| kalcijs | 44,61 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 2052,10 ug |
| kālijs | 271,22 mg |
| laktoze | 0,36 g |
| magnijs | 13,32 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 0,39 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 0,72 mg |
| nātrijs | 161,48 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 4,24 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,47 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,65 g |
| proteīns, kopējais | 1,33 g |
| riboflavīna | 0,07 mg |
| saharoze | 1,21 g |
| selēns, kopējais | 3,65 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 26,42 mg |
| sāls | 411,44 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 2903,03 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 551,92 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,55 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 2,91 g |
| taukskābes, kopējais | 7,39 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 2,09 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 1,80 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 3,47 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,02 g |
| tauku, kopējā | 8,02 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,06 mg |
| triptofāns | 19,70 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,10 mg |
| šķiedra, kopējais | 1,73 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,90 g |