Zemāk ir sastāvs pārtikas (Salāti, kāposti un ķirbju - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 42,30 kcal 177,85 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 0,20 g | 0 % |
| Ogļhidrāts | 7,94 g | 88 % |
| Proteīns | 1,04 g | 13 % |
| Cukurs | 7,64 g | |
| Piesātinātie tauki | 0,03 g | |
| Sāls | 21,91 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 40,13 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,00 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 33,92 mg |
| ciete, kopējais | 0,30 g |
| cinks | 0,17 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 7,64 g |
| d vitamīns | 0,00 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,37 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,26 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 177,85 kJ |
| folāta, kopējais | 26,66 ug |
| fosfors | 34,00 mg |
| fruktoze | 1,58 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 1,72 g |
| holesterīna (gc) | 0,00 mg |
| jodīds (jods) | 1,00 ug |
| k vitamīna, kopējais | 42,24 ug |
| kalcijs | 35,40 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 1069,70 ug |
| kālijs | 227,60 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 11,90 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 0,32 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 0,60 mg |
| nātrijs | 8,60 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 7,94 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,15 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,78 g |
| proteīns, kopējais | 1,04 g |
| riboflavīna | 0,11 mg |
| saharoze | 4,67 g |
| selēns, kopējais | 1,07 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 12,07 mg |
| sāls | 21,91 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 27,89 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 58,00 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,06 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,03 g |
| taukskābes, kopējais | 0,12 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 0,01 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 0,03 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 0,09 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,00 g |
| tauku, kopējā | 0,20 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,11 mg |
| triptofāns | 16,70 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,13 mg |
| šķiedra, kopējais | 1,98 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 1,13 g |