Zemāk ir sastāvs pārtikas (Salāti ar kūpinātu zivju, salātu un olu, bez mērci - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 108,03 kcal 452,40 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 6,13 g | 53 % |
| Ogļhidrāts | 0,32 g | 0 % |
| Proteīns | 12,81 g | 47 % |
| Cukurs | 0,32 g | |
| Piesātinātie tauki | 1,57 g | |
| Sāls | 1180,63 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 106,05 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 8,62 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 1,13 mg |
| ciete, kopējais | 0,00 g |
| cinks | 1,15 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 0,32 g |
| d vitamīns | 9,05 ug |
| dzelzs, kopējais | 1,05 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 1,61 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 452,40 kJ |
| folāta, kopējais | 35,67 ug |
| fosfors | 182,50 mg |
| fruktoze | 0,12 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,18 g |
| holesterīna (gc) | 138,50 mg |
| jodīds (jods) | 25,82 ug |
| k vitamīna, kopējais | 29,07 ug |
| kalcijs | 49,75 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 859,30 ug |
| kālijs | 312,50 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 23,00 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 1,72 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 4,81 mg |
| nātrijs | 463,36 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 0,32 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,03 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,10 g |
| proteīns, kopējais | 12,81 g |
| riboflavīna | 0,21 mg |
| saharoze | 0,03 g |
| selēns, kopējais | 25,80 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 2,13 mg |
| sāls | 1180,63 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 417,36 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 109,62 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 247,31 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 399,13 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,95 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,53 g |
| taukskābes, kopējais | 5,29 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 2,14 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 1,57 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 1,57 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,02 g |
| tauku, kopējā | 6,13 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,05 mg |
| triptofāns | 185,00 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,35 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,25 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,20 g |