Zemāk ir sastāvs pārtikas (Salāti ar kūpinātu zivju, maurloki, kartupeļu un biešu, bez mērci - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 75,76 kcal 317,11 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 2,76 g | 27 % |
| Ogļhidrāts | 5,23 g | 30 % |
| Proteīns | 7,31 g | 42 % |
| Cukurs | 3,33 g | |
| Piesātinātie tauki | 0,69 g | |
| Sāls | 905,34 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 14,01 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 5,60 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 4,48 mg |
| ciete, kopējais | 1,90 g |
| cinks | 0,67 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 3,33 g |
| d vitamīns | 5,95 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,75 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,73 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 317,11 kJ |
| folāta, kopējais | 25,44 ug |
| fosfors | 100,30 mg |
| fruktoze | 0,83 g |
| glikoze | 0,75 g |
| holesterīna (gc) | 34,09 mg |
| jodīds (jods) | 11,13 ug |
| k vitamīna, kopējais | 0,79 ug |
| kalcijs | 24,61 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 11,80 ug |
| kālijs | 279,75 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 19,61 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 1,29 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 2,93 mg |
| nātrijs | 355,31 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 5,23 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,09 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,30 g |
| proteīns, kopējais | 7,31 g |
| riboflavīna | 0,10 mg |
| saharoze | 1,75 g |
| selēns, kopējais | 12,54 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 8,82 mg |
| sāls | 905,34 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 184,69 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 67,65 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 173,12 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 260,71 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,64 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,24 g |
| taukskābes, kopējais | 2,50 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 0,88 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 0,69 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 0,93 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,01 g |
| tauku, kopējā | 2,76 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,04 mg |
| triptofāns | 98,30 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,26 mg |
| šķiedra, kopējais | 1,02 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,75 g |