Zemāk ir sastāvs pārtikas (Salami, gaismas, 22% tauku - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 280,83 kcal 1175,04 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 19,07 g | 64 % |
| Ogļhidrāts | 0,19 g | 0 % |
| Proteīns | 24,10 g | 36 % |
| Cukurs | 0,16 g | |
| Piesātinātie tauki | 7,73 g | |
| Sāls | 3307,02 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 13,73 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 1,38 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,00 mg |
| ciete, kopējais | 0,03 g |
| cinks | 3,31 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 0,16 g |
| d vitamīns | 0,34 ug |
| dzelzs, kopējais | 2,35 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,57 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 1175,04 kJ |
| folāta, kopējais | 8,81 ug |
| fosfors | 220,40 mg |
| fruktoze | 0,00 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,16 g |
| holesterīna (gc) | 66,32 mg |
| jodīds (jods) | 4,01 ug |
| k vitamīna, kopējais | 2,82 ug |
| kalcijs | 22,42 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 16,70 ug |
| kālijs | 433,10 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 39,67 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 6,00 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 10,90 mg |
| nātrijs | 1297,89 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 0,19 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,00 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,05 g |
| proteīns, kopējais | 24,10 g |
| riboflavīna | 0,21 mg |
| saharoze | 0,00 g |
| selēns, kopējais | 19,12 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 3,98 mg |
| sāls | 3307,02 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 1631,16 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 222,30 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 4,18 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 4,16 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,29 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 1,72 g |
| taukskābes, kopējais | 18,23 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 7,80 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 7,73 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 2,11 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,16 g |
| tauku, kopējā | 19,07 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,47 mg |
| triptofāns | 293,20 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,49 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,12 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,06 g |