Zemāk ir sastāvs pārtikas (Sakņu dārzeņi, cepti, sāls un eļļas - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 77,20 kcal 323,69 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 3,33 g | 43 % |
| Ogļhidrāts | 9,25 g | 57 % |
| Proteīns | 0,92 g | 0 % |
| Cukurs | 7,05 g | |
| Piesātinātie tauki | 0,22 g | |
| Sāls | 617,14 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 188,87 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,00 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 17,73 mg |
| ciete, kopējais | 2,20 g |
| cinks | 0,52 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 7,05 g |
| d vitamīns | 0,00 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,56 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 1,01 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 323,69 kJ |
| folāta, kopējais | 39,56 ug |
| fosfors | 61,20 mg |
| fruktoze | 2,07 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 2,58 g |
| holesterīna (gc) | 0,48 mg |
| jodīds (jods) | 16,27 ug |
| k vitamīna, kopējais | 10,49 ug |
| kalcijs | 42,51 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 3080,10 ug |
| kālijs | 442,72 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 20,12 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 0,93 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 1,08 mg |
| nātrijs | 242,20 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 9,25 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,26 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 1,04 g |
| proteīns, kopējais | 0,92 g |
| riboflavīna | 0,07 mg |
| saharoze | 2,39 g |
| selēns, kopējais | 0,39 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 37,42 mg |
| sāls | 617,14 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 794,48 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 319,13 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,32 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,79 g |
| taukskābes, kopējais | 3,04 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 1,70 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 0,22 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 1,12 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,00 g |
| tauku, kopējā | 3,33 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,07 mg |
| triptofāns | 16,40 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,11 mg |
| šķiedra, kopējais | 3,02 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 1,86 g |