Zemāk ir sastāvs pārtikas (Saida, panētas, ceptas - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 173,76 kcal 727,19 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 7,62 g | 39 % |
| Ogļhidrāts | 8,23 g | 20 % |
| Proteīns | 17,78 g | 42 % |
| Cukurs | 0,17 g | |
| Piesātinātie tauki | 1,47 g | |
| Sāls | 972,79 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 42,09 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,90 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,00 mg |
| ciete, kopējais | 8,06 g |
| cinks | 0,49 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 0,17 g |
| d vitamīns | 1,75 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,42 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 1,91 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 727,19 kJ |
| folāta, kopējais | 12,17 ug |
| fosfors | 180,00 mg |
| fruktoze | 0,01 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,03 g |
| holesterīna (gc) | 88,53 mg |
| jodīds (jods) | 100,68 ug |
| k vitamīna, kopējais | 6,48 ug |
| kalcijs | 15,25 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 53,70 ug |
| kālijs | 418,90 mg |
| laktoze | 0,01 g |
| magnijs | 16,97 mg |
| maltoze | 0,10 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 1,53 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 4,66 mg |
| nātrijs | 381,79 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 8,23 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,00 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,10 g |
| proteīns, kopējais | 17,78 g |
| riboflavīna | 0,07 mg |
| saharoze | 0,02 g |
| selēns, kopējais | 26,47 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 33,53 mg |
| sāls | 972,79 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 1319,66 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 459,92 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 91,25 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 256,68 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,82 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 1,34 g |
| taukskābes, kopējais | 6,97 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 3,23 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 1,47 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 2,18 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,03 g |
| tauku, kopējā | 7,62 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,05 mg |
| triptofāns | 233,30 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,22 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,39 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,29 g |